A nyári időjárás egyik pillanatról a másikra képes megváltozni. Szikrázó napsütés esetén is hirtelen feltámadhat a szél és messzire röpítheti a parazsat, vagy a kerti asztalról ráfújhatja az éghető anyagot a tűzre. Érdemes a szabadtéri sütés-főzés előtt tájékozódni a várható időjárásról.

Grillezésnél, bográcsozásnál mindig legyen a közelben oltóanyag. Ha befejeztük a kerti sütést-főzést, alaposan el kell oltani a tüzet, hiszen az még napokig képes parázslani. Ahogyan bográcsozásnál a tüzet, grillezésnél a parazsat se hagyjuk magára, a szúnyogok elűzésére használt fáklyákat és füstölőket is tilos felügyelet nélkül hagyni. Ezek szintén képesek tüzet okozni, ezért odafigyeléssel használjuk őket.

Benzinnel, gázolajjal, hígítóval soha ne gyújtsunk be, és ne locsoljuk meg vele a tüzet, se a parazsat. Az ilyen típusú folyadékok intenzíven párolognak, gőzeik szintén éghetőek, és már kis intenzitású gyújtóforrás hatására belobbannak. Ilyenkor a felcsapó, akár több méteres lángok, illetve a meggyulladó éghető gázok súlyos égési sérülést okozhatnak.

A bográcsozáshoz sokan már nem tűzifát, hanem gázrózsát vagy gázzsámolyt használnak. Gázpalackot csak hivatalos helyről szabad beszerezni, és csak olyat vásároljunk, amelyiknek ép a szelepe és zárófóliával van lezárva. Palackot csak akkor szabad cserélni, amikor a készülék nem üzemel. A gázpalackról történő főzéshez, grillezéshez kizárólag a gyártó által előírt nyomáscsökkentő használható. Ha kicseréltük a palackot, vagy úgy tűnik, hogy szivárog valahol, házilag is elvégezhetjük a tömörségvizsgálatot: a tömlő és a palack csatlakozási pontjához kenjünk mosogatószeres, vagy szappanos vizet, amennyiben valóban szivárog a gáz, azon a helyen buborékok keletkeznek.

Használat után mindig zárjuk el a palackot.

(Katasztrófavédelem)

The post Grillezés és bográcsozás biztonságosan appeared first on Média 24.

Most még ugyan nincs grillezős idő, azonban – lassan, de biztosan – közeledik a grillszezon. Jó idő esetén országszerte rengetegen kapnak kedvet egy kis grillpartihoz, amelyet néhányan akár az erkélyükön is képesek megrendezni, gázpalackkal – mindezt úgy, hogy még porral oltó készülék sincsen kéznél. A tűzoltóknak azonban van néhány tanácsuk, amelyeket érdemes betartani, ha nem akarunk bajt.

A szakértők azt írták, hogy gázpalackról működő grillt társasházi erkélyen tilos működtetni, de a faszénnel, brikettel vagy parázsló fával működő eszközök sem használhatóak biztonságosan ilyen helyen. A szabályszegők 20 ezertől 1 millió forintig terjedő tűzvédelmi bírságra számíthatnak. A büntetés mértéke a körülményektől, valamint a tevékenység tűzveszélyességétől függ.

„Ha az erkélyen grilleznénk, azt egy elektromos grillel tegyük” – javasolják a katasztrófavédelem munkatársai. Azonban mielőtt nekiállunk az erkélyen főzőcskézni – teszik hozzá –, előbb mindenképpen olvassuk el a társasház házirendjét, hogy nem tiltott-e az ilyen tevékenység.

The post Jön a grillszezon: a legfontosabb a biztonság appeared first on Média 24.